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에버노트 야간코끼리식당의 심사위원단을 소개합니다.

야간 코끼리 식당에 올릴 야참 레시피를 많이들 준비 중이신가요? 아직 레시피가 완성되지 않았더라도, 일단 에버노트 푸드에 생각하는 과정을 기록해보는 것도 유용하답니다. 그러기 위해서는 에버노트 푸드를 먼저 다운로드 받으셔야겠죠 +ㅁ+? 

에버노트 푸드 다운로드 하기

자, 그럼 용감한 야참 레시피 아이디어 공모전의 멋진 심사위원 3분을 소개합니다!

        

       

미국식 프렌치 비스트로 TAVERN 38의 고병욱 오너쉐프(@TAVERN38)

서초동에 위치한 미국식 프렌치 비스트로 TAVERN38을 책임지고 계시는 고병욱 쉐프님은 미국 나파밸리에 있는 토마스 켈러의 비스트로 ‘부숑(Bouchon)’에서 일한 경력이 있으시지요. 부숑은 세계 최고 권위를 인정받는 레스토랑 평가 잡지 ‘미슐랭’이 별 하나를 부여했을 정도로 유명한 스타 레스토랑이랍니다. 한적한 서초동에 위치한 Tavern38은 프랑스 요리법에 제한 받지 않는 자유로운 메뉴와 푸짐한 양으로 더 큰 감동을 안겨주는 곳이랍니다. 38 어니언 수프,’ ‘무쇠 냄비 안의 달팽이 요리’에서 ‘프라이드치킨’까지 맛난 음식이 정성스레 준비된 곳, 바로 Tavern38입니다. 이번 심사에 임하시면서 고병욱 쉐프님은 정말 ‘만들어보고 싶다’라는 생각이 드는 레시피를 만나보고 싶다고 말씀 주셨답니다. 고병욱 쉐프님의 호기심을 자극하는 레시피! 많이 많이 보내주세요. ^^

2차 심사도 바로 Tavern38 의 주방에서 진행될 예정이에요또한 이번 공모전에서 우승하신 5분께는 TAVERN38에서 직접 음식을 맛보실 수 있는 식사권이 상품으로 마련되었으니 많은 관심 부탁 드립니다. Tavern38 페이스북: http://www.facebook.com/Tavern38

        

푸드 & 스타일 매거진 ‘쿠켄’의 문경옥 에디터(@butterymoon)

맛있는 음식을 정말 좋아하시는 쿠켄의 문경옥 에디터님은 푸드 저널을 에버노트 푸드로 기록하신답니다. 페이스북, 트위터에서도 활발히 음식을 둘러싼 느낌과 경험을 공유해주시는데요, 문경옥 에디터님은 이번 공모전을 통해서 기발하고, 참신한 아이디어를 보고 싶다고 말씀 주셨어요. 이미 일상에 흔히 있는 재료임에도 작은 발상의 전환으로 기발한 야참 푸드로 재탄생하는 레시피! 있다면 지금 바로 에버노트 푸드에~

        

푸드 라이프스타일 채널 올’리브의 조혜령 마케터

현재 <올리브쇼>, <최지우의 딜리셔스 코리아> 맡고 계신 조혜령 마케터님은 올리브 TV 이전에는 월간 <럭셔리> 리빙 에디터이시기도 했습니다이번 여름휴가 때에도 짧은 일정을 쪼개 뉴욕에서 요리 수업을 받고 오셨다는 제보(?)가 있었을 정도로 요리에 대한 남다른 열정을 지닌 분이랍니다. ^^ <올리브쇼>의 인기 코너인 <레시피 완전 정복>, <만만한 레시피2>, <! 10분 요리>를 보시면 이번 공모전에 도움이 될만한 아이디어 영감을 받을 수 있지 않을까요? ^^ 조혜령 마케터님은 이번 공모전에서 맛도 좋으면서 손쉽게 ‘실현이 가능한’ 레시피를 보고 싶다고 말씀 주셨는데요, 정말 밤에 침이 꼴딱 넘어가는 순간에 눈에 보이는 ‘그 것’으로 후딱 만들 수 있는 레시피 아시나요? 에버노트 푸드로 알려주세요!

에버노트 푸드 이벤트 “야간코끼리식당”을 찾아오시는 방법은 다음과 같습니다 ^^

1.    에버노트 푸드 다운로드 하기 (iOS 및 안드로이드)

                               

에버노트 푸드를 처음 사용해보시나요? 에버노트 푸드 소개 페이지를 방문하면, 자세한 설명을 볼 수 있답니다.

2.    에버노트 푸드를 실행해, 우측 상단에 ‘+’를 탭 해 레시피를 작성합니다. 카메라 버튼을 사용해 사진도 포함해서, 더욱 생생한 레시피 작성해 주세요.

3.    모든 작성이 완료된 후우측 하단에 ‘공유’ 버튼을 탭 해pr-korea@m.evernote.com으로 이메일을 보내면 응모 끝!

                         

응모 시다음 사항을 꼭 지켜주세요.

  • 반드시 ‘에버노트 푸드’를 사용해 레시피를 작성해주세요.
  • 사진 수는 1장 이상 3개 이하로 포함해주세요.
  • 요리 재료 예산은 2인분 기준 30,000원 이하이어야 합니다.
  • 실제 조리시간은 약 30분 이하이어야 합니다. 단, ‘국물’, ‘삶은 밤’, ‘밥’ 등을 요리하는 사전 조리 시간은 제외할 수 있습니다.
  • 사용된 재료, 단계별 요리법, 총 재료비 등을 간단한 글로 명시해주시기 바랍니다.

<레시피 샘플>

 스프


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